Dit is mijn tweede deelname aan Try Vegan. In maart van dit jaar deed ik voor het eerst mee en kwam ik in aanraking met plantaardig eten. Na het project veranderde er weinig aan mijn eetgewoonten en bleef ik flexitariër. Maar tijdens deze deelname hakte ik toch een belangrijke knoop door.
De voorlaatste dag van het 40 dagen bloggen project, betekent ook de voorlaatste dag van mijn Try Vegan avontuur. Wat vond ik er nu van? Wat ga ik in de toekomst doen?
Nu we enkele maanden als gelukkige weekvegetariërs door het leven gaan, ook wel flexitariërs genoemd, kwam ik in mijn zoektocht naar lekker recepten een leuk project tegen: try vegan. Je schrijft je in via de website, krijgt toegang tot een facebookgroep en in je mailbox verschijnen lekkere vegan weekmenu’s en recepten. Ideaal om op een ongedwongen manier kennis te maken met de wereld van veganisme.