Vanavond hadden we een afspraak met onze tuinarchitect. Je bouwt een huis, dat huis staat op een grond en dan blijkt dat je ook nog iets met die grond die overblijft, moet doen. De architect gaat ons een plan bezorgen en daar kunnen we dan stapsgewijs mee aan de slag.
Maar na de bespreking van vanavond, heb ik geen zin in het aanleggen van de tuin…of hoe de tuinarchitect al mijn energie opslorpte.
een chocoladecake! Zaterdag kwamen er vrienden op bezoek die best wel eens verwend mochten worden. Ik werkte een menu uit en meestal besteed ik aan het dessert het minste aandacht. Ik ben namelijk zelf niet zo’n zoetebek: doe mij maar liever een uitgebreid aperitief en lekker voorgerecht dan een dessert.
Dit keer was het anders. Ik had zin om zelf iets te bakken. Het bakken laat ik meestal aan An over, zij kan dat veel beter en ook helemaal uit het hoofd, zelf bedacht en zo… . Ik daarentegen haal er snel de boeken van mijn goede vriend Jeroen bij (jaja, in mijn hoofd zijn we de beste maatjes). Zo vond ik zijn recept voor chocoladecake.
En het bleek een beetje een specialleke…