Ongeveer een jaar liep ik al met het gedacht om een eigen instagramaccount op te starten. Al bleef ik de beslissing maar uitstellen. Zoveel volgers achterlaten zou toch zonde zijn? Op moederdag besloot ik al mijn instagram-angsten achter mij te laten en er voor te gaan.
Wat als je broer zijn communie doet?
Dan zorgt je mama er gewoon voor dat je een nieuw hemdje krijgt zodat je naast het feestvarken kan schitteren.
De worsteling met seizoensgroenten en weekmenu’s
Zo ’n twee jaar geleden begon ik eindelijk de geneugten van een weekmenu in te zien. Waar ik daarvoor gewoon de supermarkt binnenliep en me liet inspireren door wat ik zag liggen, vond ik toch dat ik het ietwat verantwoorder moest aanpakken. Alleen al om de voedseloverschotten die we wekelijks moesten weggooien wat te beperken. Enter het weekmenu. Deze maand doe ik mee met de Danone Blogger Challenge en probeer ik nog wat extra aandacht te besteden aan onze voeding. Seizoensgroenten in mijn weekmenu integreren is er daar eentje van.
Krabbenpoten en Garnalen
Wie me kent of deze blog leest, weet dat ik kan genieten van lekker eten, liefst in goed gezelschap. En laat dat goed gezelschap nu het liefst mijn kinderen zijn.
Wanneer ik dan op de E40 richting kust van op de achterbank hoor roepen: “Gaan we aan zee krabbenpoten en garnalen eten?!”, kan ik niet anders dan glunderen.
Eerste communie – Thema Woodland & Beer
De eerste communie is vandaag al een week achter de rug. Na het thema ‘Cactus’ van vorig jaar, koos de communiecant dit jaar voor het thema ‘Woodland’. Ik laat je zien hoe ik dit thema uitgewerkt heb op een budgetvriendelijke manier.
Lunchidee – Spiesjes met poffertjes, vers fruit en yoghurtdip
Op woensdagmiddag bouwen we hier meestal een feestje. Gedurende de andere schooldagen eten mijn kinderen zowel in de ochtend als ’s middags boterhammen. Maar op woensdag lunchen we samen en dan geldt de onuitgesproken regel: boterhammen verboden.
Wolf hack voor de zomer
Mijn kinderen zijn fan van onesie pyjama’s. Ik maakte voor elk van hen een nieuwe zomerversie. Met rits in plaats van drukknopen: een Wolf hack.
Feesten in mei – tijd voor wat gezondheid
Hoewel onze eetgewoonten niet echt héél ongezond zijn, kan het toch nog altijd een beetje beter. Ik merk bij mezelf dat er na een tijdje toch wat luiheid inkruipt. Een boterham met speculaaspasta is nu eenmaal sneller klaar dan een kommetje met vers fruit, natuuryoghurt en (homemade) granola. Tijd om de komende vier weken een tandje bij te steken, want er staan een hoop feesten op het programma.
Skiën in Leysin
Wij gingen skiën in Leysin. De lente is wel al in het land en we hebben ook al wat van de zomer gezien. Toch wil ik jullie nog even vertellen over onze skireis. 10 dagen voor de Ijsheiligen, kan dat misschien nog net?
In mijn blogpost van 10.10.2017, liet ik jullie weten al dat ik voor het eerst zou gaan skiën in de Paasvakantie. Ondertussen heb ik echt op latten gestaan.
Hoe me dat verging, lees je hier!
Zomers Billie Bandwerk
Mijn hekel voor bandwerk zit diep, heel diep. De 86 mayonaisepotten per minuut in goede banen leiden als jobstudent zitten daar volgens mij voor iets tussen. Maar soms ben ik moedig en tover ik een stapel vrolijke tricots gewoon om in T-shirts.